El Diablo

Blev mycket glatt överraskad av El Diablo på Norra Agnegatan 43 efter ett tips av en god vän. Restaurangen har ett ganska vanligt yttre men maten är bland det absolut bästa man kan hitta i Stockholm. De har lyckats blanda ett spännande kök med ett genuint intresse för Tequila, alltså inte Jose Cuervo eller sånt du kan hitta på systembolaget utan riktig, välsmakande Tequila.

Renkalvsrostbiff med viltsky, ingefärskokta päron, variation på västerbottenost samt potatis och jordärtskockskaka.

Själv fick jag till livs en renkalvsbiff (265 kr) och några glas Shiraz från Sydafrika (jag vet det är inget superval men det var vad vi kunde enas om) som tyvärr inte levde upp till maten. Vi hann förstås med en Tequila innan maten och även om jag inte är något fan så måste jag säga att det var klart spännande. El Diablo är helt klart värt ett besök.